台灣日式炭火燒烤-台中烤狀猿:
識食當然是食服務啦!
提到台灣必吃烤肉,大家第一時間可能想到"乾杯"。
可是我這種無底洞的胃,BBQ要續碟收費不是任食(台灣人叫"吃到飽") 確實難以盡興,
當然如果要比質素無疑是"乾杯"好一點啦。
註:以下是本人不負責任又非專業的食記,
適合持輕鬆心情人士閱讀(甚麼鬼呀)。
本王在夏天某日中午去用餐,又曬又熱又是中午時分,
本來胃口和心情都不是很好(沒錯,港女氣質外泄),
可是服務員態度好得把我的火撲滅了。
請先別吐糟說人人都知台灣服務比香港好啦,
烤狀猿是那種好到讓人不好意思甚至覺得煩!
一開始當然是很普通的,把我們帶到座位、問是不是第一次來吃,
之後續一介紹哪裡有甚麼可以自己拿、
飲料有哪些放在哪、點菜是如何點等等,
開心的是他以為我是台灣人所以機關槍般說說說,
理所當然我也氣定神閒地不停點頭,雖然只聽得到其中幾個字。
我發現很多台灣日式炭火烤肉吃到飽總會給你一鍋一爐:
一個火鍋(香港人叫做"打邊爐") 加一個炭火烤爐,
我挑了酸菜白肉作火鍋鍋底,不出幾秒...
對!幾秒!
服務生已把一鍋一爐端到你面前。當你發現整篇文章沒有半張火鍋的照片,
就知道它真的不怎麼樣,更不要拿它來比較鼎王的酸菜白肉鍋
(...當然是不能這樣比啦)
戲肉出場!登登!
肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉!
(精明的你或許會發現本文有騙字數和自說自話之嫌)
服務員推介的第一盤必點甚麼甚麼人氣綜合拼盤,
即把最受歡迎的幾款肉合為一碟讓你先試一下。
不過不太建議大家點這個,因為很多都不太好吃。
但但但其中有款一定要點的,是下圖閃閃發光的梅花豬肉!
大前題是以這種價錢任食食到飽的肉,不要幻想會是很好。
但它沒香港的韓式燒肉(任食)醃製得那種重口味,肉也比較新鮮精緻,
起碼不會一大盤生肉赤裸裸的讓你夾,
而是一碟碟擺得整整齊齊送上桌給你。
每桌會給你一本彩印的本子讓你挑,
肉、海鮮、菜、菇和其他都應有盡有。
看到想吃甚麼直接跟服務員說就行。
大家都體會過有些任食最令人討厭的是,
服務員忙到沒機會招呼你不在話下,
點了食物遲遲沒送來甚至漏單(點了但無紀錄有點過)。
烤狀猿讓我最欣賞的是,只要你一拿起餐牌、揭開,
不出2秒馬上有服務生衝過來問你是不是要點餐!
更扯的是,明明我已經跟服務生A說我等等點,B隔了一會又衝過來,
知道我只是看看不是要點菜時,一臉失望地離去!
這種服務態度哪裡找!
刺生方面就有點失望,我那天只有一款不好吃的魚。
(在台灣好像比較少有鮭魚說)。
整體來說以這種價格來說本人覺得可以一試,
不過如果本著去旅行心態想吃好吃和特別一點,還是不要吃任食比較好。
地址:台中市南屯區文心路一段431號(公益路口)
電話:(04) 2258 5333 (建議先訂座,本人中餐時段去都幾乎滿座)
中餐時段結賑時每人台幣550(已含服務費)